Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration
Emploi Restauration - Traiteur
Gorges du Tarn Causses, 48, Lozère, Occitanie
Au sein de notre établissement, nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration dynamique et autonome pour renforcer notre équipe, tant en cuisine qu'en salle. Vous êtes le véritable couteau suisse de l'établissement et passez d'un poste à l'autre avec agilité ! Vos missions principales : Côté Cuisine (Commis) : Participer aux préparations et à la mise en place : épluchage, découpe des légumes, préparation pâte à pizzas, boulage, montage salades et sandwichs. Aider à la cuisson des pizzas pendant le service. Assurer le nettoyage du matériel, de la vaisselle (plonge) et le respect des normes d'hygiène (HACCP). Côté Salle (Service) : Accueillir les clients avec le sourire et prendre les commandes dans notre cabane à glace l'après midi ou à la guinguette. Assurer le service à table et le débarrassage. Préparer les boissons, glaces, cafés, cocktails. Veiller à la propreté et à la bonne tenue de la salle ou de la cabane à glace. Profil recherché Expérience : 6 mois à 1 an minimum sur un poste similaire (restauration traditionnelle, brasserie ou pizzéria, glacier). Compétences : Vous êtes capable de basculer de la cuisine à la salle de manière fluide.[...]
